الدونات


  • المقادير:
  • 2 كوب حليب مغلي
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 4 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 7 اكوب فرينة
  • زيت للقلي.
  • الطريقة:نضع الحليب فوق النار حتى يغلي و نزيله
  • و نضيف عليه الزبدة و نحركها حتى تذوب ثم نضيف السكر و الملح و نخلط ونترك المزيج حتى يبرد
  • ثم نضيف علية الخميرة و 3 اكوب فرينة ثم البيض و نخلط ومن ثما بقية الفرينة تعجن جيدا

دونات

دونات

  • و نتركها تتخمر في مكان دافيء ثم نمد العجين و نقطعو بقطاعة خاصة بالدونات  او بكاس

دونات

دونات

دونات

دونات

  • و في المنتصف نقطع بغطاء قارورا ثم نخمرها مرة ثانية في مكان دافيء

دونات

دونات

  • و نقليها في زيت غزير حتى تتحمر و ننزعها على منشفة ورقية للتمتص الزيت الزائد

دونات

  •  التزيين حسب الرغبة  ممكن شكولا ذائبو او قلاساج  او نرشها بالسكر الناعم .

دونات

دونات

شهية طيبة .

 

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s