بودينغ القهوة


  • المقادير:
  • 4 صفار بيض
  • 5 ملاعق سكر
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 3 كاسات حليب
  • نصف كاس قهوة سائلة
  • الطريقة:في كسرولة نضع الحليب و السكر و نضعهم على النار
  • في اناء للخلط نخلط صفار البيض و النشا و القهوة جيدا
  • بخفاقة يدوية و من ثما نسكب الحليب المغلي على خليط البض و نخلط بسرعة حتي لا يطها البيض
  • نعيد الخليط على النار مع الخلط بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط نضيف 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • و من ثما نضعه في كاسات و الى الثلاجة يبرد و يتماسك وانا زينتهم بالكريم فرش مخفوقة مع القليل من السكر
  • شهية طيبة.

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s