تشيز كيك بالفرولة


التشيز كيك هو من افخر انواع الحلويات الاجنبية اساسه مكون من الجبن

و من هذا جات تسميته كيك بالجبن ممكن يكون بي اي نكهه انا اليوم فضلت اني اعملو

بالفرولة  و كان طعمه رائع  فهو سهل بمجرد ماتتبعو الخطوات سوف تتحصلو على احلى تشيز كيك

  • المقادير:
  • 250غ بسكويت عادي
  • 150غ زبدة مذوبة
  • 20 قطعة جبن كيري
  • 120غ سكر مسحوق
  • 3 ملاعق جيلاتين بودره
  • 480ملل كريمة مخفوقة
  • 1 ملعقة فانيليا سائلة
  • الطريقة : ارحي البسكويت  ثم اخلطيه مع الزبدة المذوبة
  • ضعي المزيج في قالب  انا عملتو في قالب بايركس مستطيل و عملت ايضا في كؤوس

تشيز كيك بالفرولة

 

  • و ادخليه الفرن مدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 بعدها اخرجيه و اتركيه يبرد
  • تحضير الطبقة الثانية : اخلطي قطع كيري مع السكر المسحوق على شكل كريمة اضيفي الجيلاتين

تشيز كيك بالفرولة

 

  • المذاب في قليل من الماء الدفئ ثم نضيف الكريمة المخفوقة و الفانيليا السائلة وا مزجي الكل حتي تتحصلي على مزيج
  • متجانس افرغي خليط الكريمة على البسكويت و ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات  حتى يماسك الخليط

تشيز كيك بالفرولة

 

  • مكونات الطبقة الثالثة:
  • 1 كيلو فرولة
  • 150غ سكر
  • 3 ملاعق جيلاتين بودره
  • الطريقة: نغسل الفرولة و نقطعها في اناء الخلاط و نضيف عليها السكر

تشيز كيك بالفرولة

  • و نتركها مدة 1 ساعة  ليذوب السكر ثم نرحيها جيدا و بعدها نصفيها

تشيز كيك بالفرولة

 

  • في مصفاة لنتخلاص من البذور نذوب الجيلاتين في قليل من الماء الدفئ  و نضيفه للخليط

تشيز كيك بالرمان

  • ثم نسكب الطبقة الثالثة و التزيين يكون حسب الرغبة  و ندخلها الثلاجة مرة اخرى على اقل

تشيز كيك بالرمان

  • مدة2 ساعات انا مرات احضرها و اتركها ليلة كاملة في الثلاجة .
  • شهية طيبة.

4 responses

  1. تنبيه: وصفة داخل فيها الجيلاتين | جلفتإنفو

  2. تنبيه: تشيز كيك بالرمان | hanane's kitchen

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s