سلطة البطاطا التركية

• المقادير : 
• 500 غ بطاطا
• عصير ليمونتين
• 4 علب ياغورت طبيعي
• نصف كاس حليب سائل
• 1 ملعقة خل
• 2 ملعقة  كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة ثوم مبشور
• نصف فنجان زيت
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• فلفل اسود ملح
• نصف باقة بقدونس
• الطريقة : لتحضير الصلصة في وعاء ضعي الياغورت الطبيعي  اضيفي الطحينة
• المايونيز الحليب الثوم الفلفل الاسود الملح الكمون الزيت  الخل و عصير الليمون
• اخلطي المقادير جيدا و احتفظي بها جانبا .
• 
• قشري البطاطا و قطعيها الى مربعات ثم اقلي البطاطا في زيت ساخن
• ضعيها ساخنة في طبق  التقديم و اسكبي عليها الصلصة المحضرة
• و في الاخير رشي عليها البقدونس المفروم و قدميها .
• 
• شهية طيبة .